• 彦铭妈妈 发表于:2016年3月23日 11:58:24 | 只看该作者 楼主

    肉馅里加葱姜、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、莲藕末,打入一个鸡蛋,用筷子搅上劲。

    2. 拿一张饺子皮,在中间放个肉馅。

    3.在边沿粘点水,用手捏一下粘上即可。

    4.平底锅里放些油,将饺子摆上中火煎一下。

    5.水里加少量面粉兑成面粉水,倒在煎饺上,差不多2/3高的样子

    6. 盖上锅盖,中小火煎制。

    7.水份不多的时候开盖,火可以大一点,将水份收干即可。

    8.用锅铲轻轻一铲,即可上桌。

    火有点大了,但依然美味

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  • 么么 发表于:2016年3月24日 9:20:41 | 只看该作者 1楼

    看着不错哟

  • 二丫头 发表于:2016年3月24日 16:28:37 | 只看该作者 来自手机端 2楼

    做的不错啊

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